Miriše na bakinu kuhinju: Slatki džem od dunje

Pomalo zapostavljene dunje vraćaju se u punom sjaju. Pripremite slatki džem u koji ćete ubaciti i koju jabuku, začiniti klinčićem pa uživati u slatkom savršenstvu koje možete namazati na kruh, ubaciti u kolače ili pak u pite. Osim što je ukusan, ovaj džem uz nešto manje šećera može biti i zdrav pa ne postoji razlog da se ne bacite na pripremu i zasladite dan na najbolji mogući način.

Potrebno vam je:

• 3 kg dunja
• 1 kg šećera
• 4 paketića vanilin šećera
• 5 jabuka
• 400 ml vode
• 100 ml limunovog soka
• 1 žličica klinčića

Priprema:

1. Dunje operite i očistite pa ih nasjeckajte na kockice.
2. Prebacite ih u veću posudu.
3. Jabuke također očistite i nasjeckajte na kockice iste veličine kao što ste to napravili s dunjama.
4. Dodajte šećer, vanilin šećer, limunov sok i vodu.
5. Posudu stavite na štednjak, na laganu vatru.
6. Ubacite klinčić.
7. Kuhajte do trenutka dok voće skroz ne omekša i pretvori se u kašu, ovisno o veličini kockica.
8. Na kraju izvadite klinčić i spremite u staklenke.

Dobar tek!