Recepti 03. listopada 2014.

Muffini od kvinoje

gastro postao gastro.24sata.hr
Slani muffini s jednom od najzdravijih namirnica

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 809

Potrebno vam je

  • 2 šalica kvinoja
  • 2 žlica parmezan
  • 1 šalica gouda punomasni
  • 1 šalica mrkva, crvena
  • 1 šalica brokula (vrhovi s cvijetom)
  • 1 kom luk ,bijeli
  • 2 žlica zeleni papar
  • 0.50 šalica špinat
  • 2 kom jaje kokošje
  • 2 kom bjelanjak kokošji
  • sol

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Narežite povrće pa dodajte u veliku zdjelu mrkvu, brokule, sjeckani špinat, sjeckani luk, ribani sir i žumanjke te sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte kuhanu kvinoju i tučene bjelanjke.
  2. Ako je smjesa suha, možete dodati još jedno jaje. Smjesu sa žlicom dodajte u kalupe za muffine i pecite oko 25 minuta. Ohladite pet minuta prije posluživanja.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.