gastro postao
Slani muffini s jednom od najzdravijih namirnica
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 809
Potrebno vam je
- 2 šalica kvinoja
- 2 žlica parmezan
- 1 šalica gouda punomasni
- 1 šalica mrkva, crvena
- 1 šalica brokula (vrhovi s cvijetom)
- 1 kom luk ,bijeli
- 2 žlica zeleni papar
- 0.50 šalica špinat
- 2 kom jaje kokošje
- 2 kom bjelanjak kokošji
- sol
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Narežite povrće pa dodajte u veliku zdjelu mrkvu, brokule, sjeckani špinat, sjeckani luk, ribani sir i žumanjke te sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte kuhanu kvinoju i tučene bjelanjke.
- Ako je smjesa suha, možete dodati još jedno jaje. Smjesu sa žlicom dodajte u kalupe za muffine i pecite oko 25 minuta. Ohladite pet minuta prije posluživanja.
Izvor Skuhatćute