Recepti 31. listopada 2014.

Mumije od četiri sastojka

Mumije na štapiću
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slastica od sirnog namaza i bijele čokolade kojom ćete "preplašiti" bližnje za Noć vještica

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 25

Težina pripreme: Složeno

Kalorija po osobi: 105

Potrebno vam je

  • 250 g sirnog namaza 
  • 250 g Digestive keksa
  • 200 g bijele čokolade
  • 75 g čokoladnih kapljica

Priprema

  1. Pomiješajte kremasti sirni namaz s digestive keksima dok ne dobijete jednoličnu smjesu koristeći mikser.
  2. Oblikujte male kuglice i stavite drvene štapiće u njih. Zatim ih stavite u hladnjak na 20 minuta kako bi se smjesa stvrdnula.
  3. Otopite bijelu čokoladu na vodenoj pari te pustite da odstoji 5 minuta.
  4. Umočite kuglice u bijelu čokoladu tako da pokrije sve dijelove smjese i položite na papir za pečenje koji ste prethodno pripremili na pladnju.
  5. Stavite ih u hladnjak na 60 minuta kako bi se kuglice stvrdnule.
  6. Ostatak bijele čokolade (mora biti zagrijana smjesa) potrebno je staviti u vrećicu na kojoj ćemo odsjeći jedan kut te iz vrećice istisnuti na kuglice. Preporučamo vam da prvo na desert stavite čokoladne kapljice te na taj način napravite oči mumiji. Nakon toga kružnim pokretima istisnite bijelu čokoladu oko kuglice stvarajući dojam zavoja koji obavija mumiju.
  7. Stavite sve gotove kuglice u hladnjak sve dok ih ne odlučite poslužiti Svaki puta kada odložite kuglicu, učinite to na način da je štapić usmjeren prema gore. Ukoliko se na tom mjestu ukloni čokolada, prije posluživanja sakrijte to mjesto s ostatkom bijele čokolade.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.