Recepti 10548 prikaza 08. listopada 2019.

Napravi domaću marmeladu od mandarina!

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slatku, mirisnu i neodoljivu marmeladu od mandarina namaži na kruh, palačinke ili iskoristi u pripremi kolača.

Stiže nam sezona mandarina, a s njom i idealno vrijeme za pripremu slatke zimnice. Najbolji način za uživanje u tom ukusnom jesenskom voću je upravo priprema marmelada.

Marmeladu od mandarina možeš koristiti na razne načine; možeš dodati žlicu džema u jutarnje pahuljice, jogurt, kolače ili u preljev za salatu. Možeš je koristiti i kao nadjev za palačinke ili krafne.

 

Možda vas zanima... Stigle mandarine! Donosimo 6 omiljenih slatkih recepata Špajza


Potrebno vam je:

  • 2 kg mandarina
  • 5 šalica šećera
  • 6 šalica vode
  • 3 žlice soka od limuna

 

Možda vas zanima... Kraljica sezone: Pita od mandarina Kolumne

 

Priprema:

  1. Oguli i očisti mandarine te ih podijeli u dvije skupine.
  2. Odstrani bijele dijelove i sve niti s kožice te svaki dio prereži na pola. Očisti koštice.
  3. Uzmi gazu te u nju stavi koštice i kožicu.
  4. U veliku posudu stavi vodu, zagrij ju te dodaj mandarine, šećer, limunov sok i gazu u kojoj se nalaze koštice i korica.
  5. Miješaj dok se šećer ne otopi.
  6. Pojačaj plamen dok sve ne proključa. Smanji plamen i na laganoj vatri kuhaj otprilike sat vremena, bez poklopca. Ponekad lagano promiješaj.
  7. Ugasi plamen i ostavi marmeladu 10 minuta da se hladi. Izvadi gazu s košticama i koricom van.
  8. U staklenke izlij smjesu, pričekaj da se ohladi pa dobro zatvori.

Uživaj u jutru!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.