Novo lice palente: Mini sendviči sa sirom

Zaigrajte se pa oblikujte palentu u šaljive oblike i poslužite ove mini sendviče na dječjoj rođendanskoj proslavi ili pak oblikujte stroge krugove i poslužite prijateljima uz čašu vina. Jednostavnim postupkom pripremite sendviče od palente i zadivite baš svakog tko ih isproba. Punjenju možete dodati i druge, mesne ili povrtne dodatke po želji.

Potrebno vam je:

• 2 šalice palente
• 1 žlica maslinovog ulja
• 100 g ribanog sira
• 100 ml umaka od rajčice
• Bosiljak
• Sol, papar

Priprema:

1. Skuhajte palentu u vrućoj vodi prema uputama na pakiranju.
2. Razmažite je po većoj plitkoj posudi na oko jedan centimetar debljine i pustite da se ohladi.
3. Izrežite jednake oblike.
4. Premažite ih maslinovim uljem i pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
5. Pustite da poprime boju.
6. Preokrenite oblike na drugu stranu, pospite ih sirom i vratite u pećnicu.
7. Pecite dok se sir ne rastopi.
8. Umak od rajčice lagano zagrijte.
9. Izvadite palentu iz pećnice, preklopite svaki oblik onim drugim i poslužite uz umak.

Dobar tek!