Recepti 28. prosinca 2020.

Od ostataka pire krumpira napravi ukusne popečke

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako si pretjerala s količinom pire krumpira, nemoj ga ni slučajno bacati. Napravi hrskave popečke!

Dani nakon Božića nerijetko su obilježeni jedenjem ostataka od blagdanskog ručka. Osim purice, odojka ili pečene piletine, često ostaje i ponešto pire krumpira. Moguće ga je zapeći, napraviti pitu s mljevenim mesom ili hrskave popečke.

Popečci će ti oduzeti najmanje vremena, otprilike deset minuta za pripremu i još 20-ak za pečenje. Posluži ih s kiselim vrhnjem ili domaćim ketchupom. Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Ovo je sedam čestih grešaka u pripremi pire krumpira Špajza


Sastojci:

  • 400 g pire krumpira
  • 50 g naribanog sira
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva.
  2. Pomiješaj sve sastojke, isprobaj pa po želji dodatno začini. Uvijek možeš dodati i malo čilija ili pak češnjaka. 
  3. Oblikuj popečke pa ih posloži po papiru za pečenje. Peci ih otprilike 20 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju i ne postanu hrskavi.

Pusti da se odstoje desetak minuta prije posluživanja!

 

Možda vas zanima... Treba li podgrijavati pire krumpir i kako? Špajza

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.