Powered by:
Ova će se salata dobro uklopiti uz brojna mesna jela, ali će poslužiti i kao osvježavajući obrok tijekom ljetnih vrućina. Postupak pripreme traje nekoliko minuta i sastoji se od tri koraka – operi, nareži, promiješaj!
Predlažemo vam da upotrijebite cherry rajčice različitih boja kako bi još mogli uživati i u samom pogledu na salatu.
Sastojci:
- 200 g cherry rajčica
- 1 nektarina
- 40 g mozzarelle
- Par listova bosiljka
- Malo balzamičnog octa
- Maslinovo ulje
- Sol i papar
Samo trebate oprati rajčice i narezati ih na pola, oguliti i izrezati nektarinu na tanke kriške i sve pomiješati. Svakako ubacite i par listova bosilja te kvalitetnu mozzarellu.
Kao i svaku salatu, i ovu morate pripremati „od oka“ i prema „svom ukusu“. Znamo da ovakva uputstva mogu biti iritantna, ali zaista sami morate procijeniti koliko vam kiseline, soli i slatkoće odgovara. Mi na ovu količinu dodajemo žlicu balzamičnog octa i žlicu do dvije maslinovog ulja.
Promiješajte i uživajte!
