Recepti 550 prikaza 05. lipnja 2019.

Odlična ljetna salata od rajčica i nektarina

Getty Images

Powered by:

Zbog ovakvih salata lakše preživljavamo duge i vruće ljetne dane...

Ova će se salata dobro uklopiti uz brojna mesna jela, ali će poslužiti i kao osvježavajući obrok tijekom ljetnih vrućina. Postupak pripreme traje nekoliko minuta i sastoji se od tri koraka – operi, nareži, promiješaj!

Predlažemo vam da upotrijebite cherry rajčice različitih boja kako bi još mogli uživati i u samom pogledu na salatu.

 

Možda vas zanima... Izvrsna sezonska salata s grilanom piletinom i jagodama Recepti

 

Sastojci:

  • 200 g cherry rajčica
  • 1 nektarina
  • 40 g mozzarelle
  • Par listova bosiljka
  • Malo balzamičnog octa
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar

 

Samo trebate oprati rajčice i narezati ih na pola, oguliti i izrezati nektarinu na tanke kriške i sve pomiješati. Svakako ubacite i par listova bosilja te kvalitetnu mozzarellu.

Kao i svaku salatu, i ovu morate pripremati „od oka“ i prema „svom ukusu“. Znamo da ovakva uputstva mogu biti iritantna, ali zaista sami morate procijeniti koliko vam kiseline, soli i slatkoće odgovara. Mi na ovu količinu dodajemo žlicu balzamičnog octa i žlicu do dvije maslinovog ulja.

 

Možda vas zanima... Turska salata s lećom i dressingom od senfa Recepti

 

Promiješajte i uživajte!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.