Recepti Povrće 09. srpnja 2025.

Imamo 3 super recepta s tikvicama poznate tiktokerice

Povrće
5 MIN
30 MIN
4
JEDNOSTAVNO
tikvica food, laura bais
Lura Bais na TikToku je popularna kao Tikvica-Food
foto: TikTok @tikvica_food
Laura Bais na svom TikTok profilu Tikvica-Food objavljuje jednostavne i slasne videorecepte, a mi donosimo 3 njezina odlična recepta sa sezonskim tikvicama

Ako postoji povrće koje utjelovljuje ljeto na tanjuru to su tikvice. Lagane, svestrane i brzo gotove, odlične su u svakoj kombinaciji a upravo to dokazuje Laura Bais, TikTok kreatorica poznatija pod imenom Tikvica-Food, članica popularne zajednice Crew, koja je oduševila pratitelje svojim sezonskim receptima.

Njezini videi privlače tisuće pregleda zahvaljujući jednostavnim, ali kreativnim receptima koji i najobičniji obrok pretvaraju u gastro inspiraciju. Inače, profil Tikvica-Food na TikToku svakodnevno dijeli praktične ideje za sezonsku prehranu, a tikvice su, kako kaže Laura, njezina “ljetna muza” koju priprema na sto načina.

Tikvica_food, Laura Bais | Author: TikTok @tikvica_food Laura Bais foto: TikTok @tikvica_food

Jednostavni recepti prilagođeni svakodnevici

Laurini su recepti prilagođeni svakodnevici, a video format pokazuje njihovu pripremu korak po korak bez stresa. S obzirom na popularnost Laurinih recepata s tikvicama, jedno je sigurno – ovo povrće više nikad neće izgledati dosadno.

U nastavku donosimo 3 odlična, viralna recepta s profila Tikvica-Food u kojima su tikvice glavna zvijezda i idealna baza za zdrav(iji) ljetni jelovnik.

Tikvica_food, Laura Bais | Author: TikTok @tikvica_food Pita od palente i tikvica foto: TikTok @tikvica_food

Pita od palente i tikvica – zdrava i brzo gotova

Zamisli laganu pitu koja je gotova za pola sata, bez puno prljavog posuđa. Ova prefina jednostavna pita od palente i tikvica savršena je za užinu, piknik ili laganu večeru. Sve što trebaš za ovu pitu su jaja, palenta, tikvica i svježi sir, a rezultat je sočna pita koja se jede i topla i hladna.

@tikvica_food Pita od palente i tikvica našla se u serijalu ljetnih recepata s tikvicom, a moja je preporuka za laganu večeru. 🤗 Spremi ovaj recept za pitu s tikvicama da imaš kad zatreba i svakako zaprati profil da ne propustiš ostale recepte u serijalu. 😊 ✅SASTOJCI: 2 jaja 1 žličica soli 1 žlica maslinovog ulja 300 g posnog sira 1 tikvica (oko 320 g) 1 žličica praška za pecivo 100 g palente ✅UPUTE: 1. Sjedini jaja, posni sir, ulje i sol. 2. Dodaj naribanu tikvicu, palentu i prašak za pecivo. 3. Dobro promiješaj, pa prebaci na papir za pečenje. 4. Peci na 200° 25-30 minuta. Pričekaj da se malo ohladi prije rezanja. ✅MAKRONUTRIJENTI (u 1 od 6 porcija): Energija: 171.3 kcal Proteini: 12.8 g Ugljikohidrati: 10.2 g Masti: 7.5 g #hrana #recept #tikvice #tikvicerecepti #ljetnirecepti #jelastikvicom #pita #slanapita ♬ Food Funk10431 - SonicMusic

Ne gasi ekran dok kuham

Pita od palente i tikvica
5 MIN
pripreme
30 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Jaje 2 kom
  • Sol 1 žličica
  • Maslinovo ulje 1 žlica
  • Posni sir 300 g
  • Tikvice 1 kom
  • Prašak za pecivo 1 žličica
  • Kukuruzna krupica 100 g
Postupak
  1. Sve sastojke sjedini, smjesu izlij na papir za pečenje i pece 25–30 minuta na 200 °C.


Tikvica_food, Laura Bais | Author: TikTok @tikvica_food Punjene tikvice na meksički foto: TikTok @tikvica_food

Punjene tikvice na meksički – pikantni okus ljeta

Zaboravi na tortilje – punjene tikvice su bolja, zdravija i zabavnija verzija meksičkog klasika. Ulogu glavnog junaka preuzima mljevena junetina s crvenim grahom, kukuruzom i pasatom, a sve je zapečeno ispod sloja sira.

Fun fact: Ovo je jedan od najgledanijih recepata na Tikvica-Food profilu, i idealan je način da “prošvercaš” povrće u obrok za cijelu obitelj.

@tikvica_food Recept za punjene tikvice na meksički 👌 Njime nastavljam serijal ljetnih recepata s tikvicom zato svakako zaprati profil da ne propustiš ostale recepte. 😊 ✅SASTOJCI: -umak: 2 žlice ulja 1 žuti luk 1 mrkva 500 g mljevene junetine Pola manje konzerve kukuruza Pola manje konzerve crvenog graha 150 g pasate od rajčice 1 žličica chilija u prahu Sol, papar -ostalo: 3 tikvice Oko 150 g sira poput Goude ✅UPUTE: 1. Na ulju preprži luk 5 minuta, dodaj sitno sjeckanu mrkvu, a nakon 5 minuta i junetinu. 2. ⁠Začini i dobro promiješaj, a kada poprimi boju ubaci grah, kukuruz i pasatu. 3. ⁠Krčkaj 10-ak minuta dok ne očistiš te izdubiš tikvice. 4. ⁠Tikvice posloži na tepsiju, blago posoli, puni sirom, meksičkim nadjevom, pa ponovno sirom. 5. ⁠Peci u prethodno ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 40 minuta. 6. ⁠Ostavi da se malo ohladi i uživaj! ✅MAKRONUTRIJENTI (u jednoj od 6 porcija): Energija: 330 kcal Proteini: 23 g Ugljikohidrati: 12 g Masti: 20 g #tikvice #hrana #recept #tikvicerecepti ♬ Food It - Guz Aleksei Igorevich

Ne gasi ekran dok kuham

Punjene tikvice na meksički
10 MIN
pripreme
60 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Tikvice 4 kom
  • Suncokretovo ulje 2 žlica
  • Luk 1 kom
  • Mrkva 1 kom
  • Mljeveno meso - Junetina 500 g
  • Sol
  • Papar
  • Crveni grah iz konzerve 0,50 kom
  • Kukuruz iz konzerve 0,50 kom
  • Pasata od rajčice 150 g
  • Sir
Postupak
  1. Na malo ulja prepržiti jedan žuti luk i jednu mrkvu, dodati 500 g mljevene junetine, začiniti, pa ubaciti pola manje konzerve crvenog grah, pola manje konzerve kukuruza i 150 g pasate od rajčice. Krčkati 10 minuta.


  2. Tikvice izdubiti, posoliti, puniti slojevima sira i nadjeva, te zapeći 40 minuta na 180 °C.


Tikvica_food, Laura Bais | Author: TikTok @tikvica_food Kremasti rižoto s tikvicama i 2 vrste sira foto: TikTok @tikvica_food

Kremasti rižoto s tikvicama i 2 vrste sira

Priprema ovog rižota s tikvicama i 2 vrste sira ne zahtijeva puno vremena, a okus je kao iz restorana. Tajna je u spoju tikvica, bijelog vina i kombinaciji goude i parmezana koji daju savršenu kremastu teksturu.

@tikvica_food Rižoto s tikvicom i dvije vrste sira novi je recept u serijalu ljetnih recepata s tikvicama. ☀️ Zaprati profil da ne propustiš ostale recepte. 💚 Ispao je jako kremast i ukusan, a poslužiti ga možeš kao glavno jelo ili kao prilog. 😊 Recept za rižoto od tikvica: ✅SASTOJCI: 2 žlice maslinovog ulja 4 češnja češnjaka 140 g riže (2/3 čaše) 1 tikvica (oko 350 g) 50 ml bijelog vina 500 ml vode ili temeljca (2 čaše) 1 žličica soli 1/2 žličice papra 2/3 žličice timijana 80 g Goude (kockice) 30 g naribanog parmezana ✅UPUTE: 1. Pripremi sve sastojke. Nasjeckaj češnjak i nareži tikvicu na kockice. 2. Ugrij maslinovo ulje nad srednjom vatrom, pa ubaci češnjak. 3. Prži oko minutu pazeći da ne zagori, a zatim ubaci tikvicu. Blago posoli i povremeno miješaj oko 5 minuta. 4. Dodaj rižu. Ostavi da se prži oko minutu-dvije, a zatim sve prelij vinom. 5. Kada riža upije vino, dodaj vodu (ili temeljac) te začine. Promiješaj, a zatim pusti nad srednje jakom vatrom neka se kuha bez miješanja dok riža ne bude gotova (15-ak minuta). 6. Ugasi vatru, umiješaj sireve, serviraj i uživaj! ✅MAKRONUTRIJENTI (u 1 od 3 porcije): Energija: 414 kcal Proteini: 16.2 g Ugljikohidrati: 43.9 g Masti: 17.6 g #tikvica #rižoto #hrana #recept #ljeto #tikvicerecepti ♬ Favorite Hello - Emily Wang

Ne gasi ekran dok kuham

Kremasti rižoto s tikvicama i dvije vrste sira
12 MIN
pripreme
27 MIN
kuhanja
2
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Češnjak 4 režanj
  • Tikvice 1 kom
  • Riža 140 g
  • Bijelo vino 50 ml
  • Povrtni temeljac 500 ml
  • Sol
  • Papar
  • Gouda 80 g
  • Parmezan 30 g
Postupak
  1. Kratko prepržiti češnjak i tikvicu, dodati rižu, preliti vinom i postupno dolijevati temeljac.


  2. Na kraju umiješati sireve i uživati u svakom zalogaju.


 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Jadran 14:11 09. Srpanj 2025.

    Super ideje!!