Pašteta od dimljene pastrve

Predivna pašteta od pastrve koju možete jesti kao namaz za doručak, prilog uz glavno jelo ili jednostavno kao popodnevni snack. Uz malo vlasca i hrena, pastrva uplovljava u jedan sasvim novi svijet okusa! Razveselite svoje nepce ovim predivnim kremastim namazom.

Sastojci:

• 250 g fileta dimljene pastrve
• 2/3 šalice svježeg sira
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 1/4 šalice svježeg vlasca, nasjeckanog
• 1/2 žlice naribanog hrena (ocijeđenog)
• Sol i papar

Priprema:

1. Odvojiti kožu s ribe i zdrobiti ju vilicom
2. Dodati svježi sir i kiselo vrhnje i dobro izraditi vilicom
3. Posoliti i popapriti po želji te umiješati hren i ponovno dobro promiješati
4. Posipati nasjeckanim vlascem i poslužiti uz pečeni kruh, krekere ili kao prilog glavnom jelu.

Dobar tek!