Recepti 1328 prikaza 08. svibnja 2019.

Pečena rajčica - omiljeni crveni plod nikad nije imao bolji okus

Getty Images
Tek tri sastojka potrebna su vam da od rajčice napravite prilog koji će oduševiti baš svakog tko ga isproba.

Maslinovo ulje, slatke cherry rajčice i začinsko bilje po želji bit će dovoljni da rajčicu pretvorite u nezaboravan prilog. Pripremite štapiće za ražnjiće i sačuvajte desetak minuta vremena za kraj grilanja pa se bacite na pripremu sočnih, slatkastih i aromatičnih ražnjića.

 

Možda vas zanima... Pečena paprika - mirisni prilog koji osvaja na prvo pečenje Špajza

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Rajčice ubacite u posudu, obilno ih začinite maslinovim uljem i začinskim biljem po želji te dobro promiješajte. Birajte bilje poput bosiljka, peršina, vlasca ili mente, a dodati možete i sol i papar. Koristite li domaće rajčice prirodno slatkastih okusa, dodatni začini neće biti potrebni.

Ražnjićima od cherry rajčica, naravno, dodati možete i drugo povrće poput tikvica, paprike, pa čak i piletinu.

 

Možda vas zanima... Kruh s grilla - nova razina hrskavog priloga Recepti

 

Rajčice ostavite u posudi nekih 15 minuta, a zatim ih nabodite na štapiće za ražnjiće. Dok se na grillu još uvijek peče meso, dodajte i ražnjiće pa pustite da pokupe mesne ili riblje sokove. Pecite dok rajčica ne poprimi boju i smeđe tragove od rešetke.

Rajčice prije posluživanja možete poprskati ostatkom aromatičnog ulja u kojem su prvotno stajale, začinite ih krupnom soli ili čak slanim sirom poput fete, dodajte na hrskavi kruh ili poslužite na sočnom odresku.

Pečene rajčice možete pripremiti i u pećnici.

 

Možda vas zanima... Pravo je vrijeme da sezonsko pečeno povrće pretvorite u najfiniji prilog Recepti

 

Dobar tek!

 | Author: Getty Images Getty Images

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.