Recepti 31. svibnja 2020.

Tiramisu s trešnjama u čaši - omiljeni klasik u novom ruhu

Stockfood

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Osvježavajuć, lagan i u čaši. Može li ovaj desert ikako biti bolji?

Klasičnu pripremu tiramisu slastice dodatno začini finim, svježim trešnjama. Koristiti ih možeš tek oprane i očišćene, no voće možeš i kratko prokuhati sa šećerom kako bi se karameliziralo i stvorilo još bolje okuse. Odlična ideja bit će i pečene trešnje s malo smeđeg šećera. 

 

Možda vas zanima... Tiramisu u čaši – jednostavno bogatstvo okusa Kolumne

 

Preostaje ti još samo smutiti kremu, piškote umočiti u kavu, a zatim u čaše slagati slojeve čistog užitka. U slast!

 

Bijeli tiramisu s malinama Možda vas zanima... Obožavamo: Bijeli tiramisu s malinama Recepti

 

 | Author: Stockfood Stockfood

Potrebno ti je:

  • 200 g piškota
  • 5 žumanjka
  • 50 g šećera
  • 500 g mascarponea
  • 1 žlice likera od badema
  • 300 mL kave
  • 2 žlica kakaa u prahu

Postupak pripreme:

  1. Mikserom izmiješaj žumanjke sa šećerom u prahu pa dodaj mascarpone i liker od badema. Kuhaj na pari dok se ne zgusne.
  2. Nakratko umoči piškote u kuhanu crnu kavu. Pazi da se ne natope previše kako bi njima mogla baratati.
  3. Na dno čaše stavi kremu, dodaj piškote i očišćene trešnje, još jedan sloj kreme, piškote, pa opet kremu i trešnje.
  4. Po želji, tiramisu pospi žličicom kakaa.
  5. Spremi u hladnjak i pusti da se hladi barem sat vremena prije posluživanja.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.