Pjenasta pita od jagoda

Potrebno vam je

• 20 g zelatina
• 0.25 dl šećer, kristal
• 0.50 šalica voda
• 200 g šlag
• 2.50 šalica jagode
• 1 kom biskvit obični, nemasni

Priprema

1. U velikoj zdjeli pomiješajte želatinu (najbolje bi bilo ako možete naći s okusom jagoda), šećer i vrelu vodu miješajući dok se želatina i šećer potpuno ne rastope. Tu smjesu stavite u hladnjak 10-ak min, dok se ne počne zgušnjavati. Potom u nju lagano umiješajte šlag u spreju.
2. Jagode narežite na sitnije komade pa i njih dodajte smjesi lagano miješajući.
3. Biskvit za torte stavite na pladanj pa na njega rasporedite pjenastu smjesu s jagodama. Prema želji, ukrasite je šlagom polovicama ili cijelim jagodama i kojim drugim voćem.

Jednostavan desert koji se priprema bez kuhanja i pečenja i koji je toliko mekan da ga možete jesti žličicom

Izvor Skuhatćute