Recepti Uskrs 25. ožujka 2024.

Preslatka uskrsna varijanta mini cheesecakea

Uskrs
60 MIN
0 MIN
6
SREDNJE
Uskrsni mini cheesecake u pastelnim bojama
Uskrsni mini cheesecake
foto: Melissa Walker Horn/Unsplash
Predlažemo da na blagdanski jelovnik uvrstiš i ovaj neodoljivi cheesecake u boji!

Cheesecake u pastelnim bojama oduševit će klince, a neće mu moći odoljeti ni oni stariji. Riječ je o vrlo klasičnom receptu s podlogom od keksa i kremom od krem sira, koji je gotov za tren, a dobro se zamrzava i može zadržati oblik.

uskrsni keksi Možda vas zanima... RECEPT MARY BERRY Uskrsni keksići u 2 verzije Recepti

 

Mini cheesecakeove možeš napraviti i nekoliko dana unaprijed i čuvati ih u kalupu u zamrzivaču. Bitno je da ih izvadiš pola sata prije serviranja i pustiš da odstoje na sobnoj temperaturi. Kada se odmrznu, ukrasi ih šlagom i čokoladnim jajima ili bombonima u obliku pisanica i čuvaj u hladnjaku do 3 dana. U slast!

 | Author: Melissa Walker Horn/Unsplash Uskrsni mini cheesecake foto: Melissa Walker Horn/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Uskrsni mini cheesecake
60 MIN
pripreme
0 MIN
kuhanja
6
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Mljeveni keksi (po izboru) 180 g
  • Maslac 15 g
  • Želatina u prahu 1 kom
  • Voda 2 žlica
  • Krem sir 450 g
  • Šećer 100 g
  • Sok od limuna 2 žlica
  • Ekstrakt vanilije 1 žličica
  • Sol 1 prstohvat
  • Slatko vrhnje 120 ml
  • Jestiva boja
Postupak
  1. Za pripremu upotrijebi kalup za 6 velikih muffina.


  2. Samelji kekse i pomiješaj ih s rastopljenim maslacem. Smjesu dobro utisni na dno silikonskih kalupa.


  3. Želatinu u maloj posudici pomiješaj s hladnom vodom i pusti da se namače 5 minuta. Kada apsorbira vodu, stavi je u mikrovalnu na 10 sekundi kako bi se otopila.


  4. Izmiksaj krem sir sa šećerom, limunovim sokom, vanilijom i prstohvatom soli. Kada se sastojci sjedine, dodaj slatko vrhnje i još kratko miksaj. U kremu na kraju dodaj želatinu i dobro promiješaj.


  5. Podijeli kremu na četiri jednaka dijela i u svaki dodaj drugu boju po izboru. Budući da je tema Uskrs, ovog puta predlažemo pastelne boje.


  6. Uz pomoć slastičarskih vrećica ili žlice za sladoled napuni kalupe sa slojem svake kreme. Zagladi vrh i stavi u zamrzivač na 2 sata.


  7. Pažljivo izvadi svaki cheesecake iz kalupa i pusti da odstoji na sobnoj temperaturi kako bi se odmrznuo. Ukrasi tučenim vrhnjem i dodacima po izboru. 


  8. Čuvaj u hladnjaku do 3 dana!


Imamo još odličnih recepata za slatki Uskrs!

 

cupcakes zečići Možda vas zanima... Cupcakes zečići - uskrsna poslastica za najmlađe Recepti čokoladna jaja Možda vas zanima... SLATKI USKRS Napravi ova prefina jaja od marcipana Recepti Punjeni zečići od tijesta Možda vas zanima... Zečići punjeni makom za najslađi Uskrs Recepti funfetti Možda vas zanima... Funfetti - slatka uskrsna jaja za još šareniji blagdanski stol Recepti

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:13 25. Ožujak 2024.

    zanimljivo