gastro postao
Topla prežgana juha nezaobilazan je zimski obrok
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 152
Potrebno vam je
- 2 žlica ulje suncokretovo
- 2 žlica pšenično brašno, bijelo
- 1 l voda
- 2 kriška kruh pšenični, bijeli
- sol
- papar
- peršin, list
Priprema
- Od brašna i ulja napraviti zapršku.
- Doliti litru hladne vode i dobro promiješati i posoliti.
- Juhu kuhati dok ne zakipi, a kada je pri kraju, dodati papra i sitno narezanog peršina.
- Potom narezati kruh ili tost na sitne kockice koje prethodno treba prepržiti na malo masti.
- Pri posluživanju juhe, preprženi kruh staviti u posebnu zdjelicu, a može u juhu.
Izvor 24sata