Recepti 701 prikaza 04. kolovoza 2019.

Produženi vikend uz ledeni desert od kokosa i manga

Thinkstock
Počastite se kremastim i osvježavajućim frozen yogurtom...

Ovaj je desert idealan za vruća popodneva, a količina je dovoljna za četiri serviranja. Poslužite ga u visokim čašama, uz tostirane strugotine kokosa i uživajte u ostatku dana!

 

Možda vas zanima... Mango lassi – vaš novi omiljeni napitak Recepti

 

Sastojci:

  • 250 ml kokosove vode
  • 100 g šećera
  • 1 mali mango (cca 250 g)
  • 250 ml grčkog jogurta
  • 250 ml kokosovog mlijeka
  • 1 žlica limunovog soka

 

Priprema:

  1. Pomiješajte kokosovu vodu i šećer u maloj posudici i pričekajte da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte otprilike pet minuta. Kad se reducira za četvrtinu, maknite s vatre i pričekajte da se ohladi.
  2. U blender stavite kockice manga s dvije žlice sirupa od kokosove vode i šećera i izmiksajte.
  3. U zasebnoj posudi pomiješajte grčki jogurt, kokosovo mlijeko, limunov sok i preostali sirup, a dodajte i trećinu izmiksanog manga. Pomiješajte i stavite u zamrzivač na sat vremena.
  4. Izvadite iz zamrzivača i dobro promiješajte, a zatim vratite u zamrzivač na još dva sata. Povremeno promiješajte.
  5. Preostali pire od manga rasporedite po vrhu frozen jogurta i poslužite poput sladoleda.

 

Možda vas zanima... Osvježavajuće note: Smoothie od kokosa i bobičastog voća Recepti

 

U slast!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.