Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Punč od jaja

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavan punč s jajima

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 306

Potrebno vam je

  • 3 kom jaje kokošje
  • 1 kom žumanjak kokošji (sirovi )
  • 75 g šećer, kristal
  • 1 kom vanilija, štapić
  • 350 ml vrhnje za šlag
  • 500 ml mlijeko kravlje, punomasno
  • 120 ml tamni rum
  • 20 ml konjak (38 vol % alkoh.)
  • 1 prstohvat muškatni oraščić

Priprema

  1. Pomiješajte jaja, žumanjak i šećer. Ostružite sjemenke vanilije i dodajte u smjesu. Izmiksajte električnim mikserom. Na vatru stavite mlijeko, vrhnje i mahunu vanilije. Kad zavrije, maknite s vatre i dodajte jajima uz miješanje.
  2. Vratite na vatru i kuhajte pet minuta dok se ne zgusne. Ostavite 20 minuta sa strane da se ohladi. U smjesu dodajte rum, konjak i muškatni oraščić. Ostavite u hladnjaku prije posluživanja.

Izvor Skuhatćute

jaja punč niskokaloricna prehrana piće ručak večera jesen ljeto proljeće zima kuhanje miksanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike