Punjeni šampinjoni - klasik idealan za blagdanski stol

Priprema je zaista brza, traje samo 20 minuta, a količina je dovoljna za četiri osobe. Ako imaš veliku obitelj i svi su najavili da dolaze, obavezno poduplajte sastojke!

Možda vas zanima... Kao da je već jesen, palenta i gljive iz pećnice su dobar izbor Recepti

Sastojci:

• 200 g šampinjona
• 40 g krem sira
• 1 žlica naribanog parmezana
• ¼ žličice soli
• 2 žlice nasjeckanog špinata
• 1 žlica krušnih mrvica

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Izdubi gljive, ali nemoj bacati stručak, već ga iskoristi u pripremi nekog drugog jela.
3. Dobro prebriši gljive papirnatim ručnicima. 
4. Pomiješaj krem sir, parmezan, sol i nasjeckani špinat.
5. Napuni gljive i pospi parmezanom. 
6. Peci ih na papiru za pečenje otprilike 15 minuta, sve dok ne poprime smećkastu boju i ne puste sokove.

Možda vas zanima... Piletina u umaku od gljiva i vina ručak je za čistu peticu Kolumne

Posluži odmah!