Recepti 3497 prikaza 14. prosinca 2019.

Punjeni šampinjoni - klasik idealan za blagdanski stol

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Punjene gljive su toplo blagdansko predjelo s kojim nikako ne možeš pogriješiti.

Priprema je zaista brza, traje samo 20 minuta, a količina je dovoljna za četiri osobe. Ako imaš veliku obitelj i svi su najavili da dolaze, obavezno poduplajte sastojke!

 

Možda vas zanima... Palenta i gljive iz pećnice za najfiniji ručak sezone Recepti

 

Sastojci:

  • 200 g šampinjona
  • 40 g krem sira
  • 1 žlica naribanog parmezana
  • ¼ žličice soli
  • 2 žlice nasjeckanog špinata
  • 1 žlica krušnih mrvica

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Izdubi gljive, ali nemoj bacati stručak, već ga iskoristi u pripremi nekog drugog jela.
  3. Dobro prebriši gljive papirnatim ručnicima. 
  4. Pomiješaj krem sir, parmezan, sol i nasjeckani špinat.
  5. Napuni gljive i pospi parmezanom. 
  6. Peci ih na papiru za pečenje otprilike 15 minuta, sve dok ne poprime smećkastu boju i ne puste sokove.

 

Piletina u umaku od gljiva i vina Možda vas zanima... Piletina u umaku od gljiva i vina ručak je za čistu peticu Kolumne

 

Posluži odmah!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.