Recepti 11. studenoga 2015.

Pužić pecivo od sira

Pužič pecivo od sira
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 12

Težina pripreme: Jednostavno

SASTOJCI

  • 500 g glatkog brašna
  • 1 kom suhog kvasca
  • 2 dl mlijeka
  • 300 g sira (kravljeg)
  • 1 kom vrhnje
  • 4 žlica ulja
  • 1 žličica octa
  • 1 žlica šećera
  • malo soli
  • 1 kom jaja (za premazivanje)
  • 10 dag maslaca (za premazivanje tijesta u izradi)

Priprema

  1. Pomiješati brašno i kvasac, zatim dodati ostale sastojke te zamjesiti tijesto. Ostaviti na toplome mjestu da se diže 30-40 min. Nakon toga potrebno je premjesiti i podijeliti na 12 loptica. Pužič pecivo od sira | Author: Honda986 Honda986
  2. Svaku lopticu treba izvaljati u oblik elipse i premazati maslacem. Pužič pecivo od sira | Author: Honda986 Honda986
  3. Nakon što ste premazali, zarolajte. Pužič pecivo od sira | Author: Honda986 Honda986
  4. Te oblikujte oblik puža. Pužič pecivo od sira | Author: Honda986 Honda986
  5. Gotove pužiće stavite u protvan, i jos neka se dižu 15-20 min, te ih izbockajte vilicom i premažite jajetom. Pužič pecivo od sira | Author: Honda986 Honda986
  6. Peći na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Pužič pecivo od sira | Author: Honda986 Honda986
  7. Pečeno poprskati hladnom vodom i pokriti s krpom. Pužič pecivo od sira | Author: Honda986 Honda986
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.