Recepti 03. listopada 2014.

Rahat lokum

gastro postao gastro.24sata.hr
Osim oraha lokume pripremite i s bademima, lješnjacima, pistacijama ili kombinacijama nekoliko njih

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 12

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 383

Potrebno vam je

  • 750 g šećer, kristal
  • 350 ml voda
  • 125 g gustin
  • 1 kom limun
  • 1.50 šaka orah, suhi
  • 1 mala žlica ulje, biljno
  • 300 g šećer, u prahu

Priprema

  1. Kuhajte šećer i vodu stalno miješajući. Kad provrije, dodajte gustin otopljen u čaši vode. Miješajte dok ne nastanu grudice.
  2. Kuhajte sve dok se ne počne odvajati od stijenki. Umiješajte nasjeckane orahe i promiješajte.
  3. Smjesu izlijte u nauljen lim, a kad se ohladi, narežite je na kockice. Uvaljajte ih u šećer u prahu.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.