Recepti 13. listopada 2014.

Rolade od haringe s rotkvicama

gastro postao gastro.24sata.hr
Odličan izbor za male zalogaje na coctail partyju

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 446

Potrebno vam je

  • 500 g haringa
  • 4 kriška integralni kruh
  • 2 vezica kopar
  • 80 g maslac, slani
  • 1 kom luk ,crveni
  • 8 kom rotkvica, crvena

Priprema

  1. Haringe dobro ocijediti i filete uzdužno prepoloviti.
  2. Kriške kruha narezati na 16 jednakih kvadrata.
  3. Kopar dobro oprati i osušiti. Jednu vezicu kopra sitno nasjeckati i pomiješati s mekanim maslacem. Kriške kruha namazati maslacem pomiješanim s koprom. Drugu vezicu kopra natrgati na peteljke. Na svaku polovicu haringe položiti po grančicu kopra i zarolati.
  4. Luk očistiti i narezati na tanke kolutove. Rotkvice očistiti, oprati i narezati na tanke ploške.
  5. Kolute luka i rotkvice raspodijeliti na kocke kruha i čačkalicom pričvrstiti riblje rolade
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.