Recepti 03. listopada 2014.

Salata s ljubičastim mrkvama i fetom

gastro postao gastro.24sata.hr
Ako dođete do ovog neobičnog povrća obavezno isprobajte ovu salatu

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 9

Preljev

  • 1 mala žlica kumin,sjemenke
  • 1 mala žlica korijander
  • 0.50 mala žlica crvena paprika
  • 0.25 mala žlica mljeveni cimet
  • 1 prstohvat čili u prahu
  • 1 žlica med, vrcani
  • 0.25 šalica limunov sok
  • 0.25 šalica ulje maslinovo
  • sol

Salata

  • 2 kom mrkva, ljubičasta
  • 0.25 šalica ribiz, crni
  • 0.50 šalica menta
  • 0.50 šalica peršin, list
  • feta sir

Priprema

  1. Tostirajte sjemenke kumina u tavi. Dodajte korijandar, papriku i cimet pa pržite još 30 sekundi.
  2. Premjestite u manju posudu i dodajte čili pa med i sok od limuna. Ulijte maslinovo ulje, posolite i promiješajte. Nasjeckajte mrkve te dodajte u posudu s ribizlom, metvicom i peršinom.
  3. Prelijte i dodajte fetu.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.