Recepti 9414 prikaza 30. svibnja 2019.

Šarlota od vanilije s višnjama - slatka, brza i osvježavajuća

Stockfood

Powered by:

Svevremenska Šarlota idealna je za neočekivana okupljanja upravo zbog brze i jednostavne pripreme...

U pripremu Šarlote može se upustiti baš svatko s malo volje da stvori genijalan kolač. Nekoliko sastojaka za kremu, piškote i osvježavajuće svježe voće ili pak kiselkaste višnje iz kompota i slastica je već gotova.

 

Možda vas zanima... Piramida s višnjama - brza i slasna lisnata slastica Kolumne

 

Najviše vremena oduzet će vam hlađenje torte, no jednom kada ona bude spremna za uživanje, a vi shvatite koliko je jednostavno pripremiti ovakvu sjajnu slasticu, vjerujte, poželjet ćete joj se vratiti.

 

Možda vas zanima... Šarlota od jagoda za dugo toplo ljeto Kolumne

 

 | Author: Stockfood Stockfood

Potrebno vam je:

  • 500 ml mlijeka
  • 1 mahuna vanilije
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 125 g šećera
  • 4 lista želatine
  • 50 ml maraschina
  • 1 pakiranje piškota
  • Višnje, trešnje, kompot

Postupak pripreme:

  1. Stavite mlijeko na vatru s vanilijom i prokuhajte. 
  2. Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom i postupno dodajte mlijeko. Na laganoj vatri miješajte pjenjačom dok se krema ne zgusne.
  3. Maknite s vatre, dodajte namočenu želatinu i nastavite miješati dok se ne rastopi. 
  4. Na kraju umiješajte tučeno slatko vrhnje i maraschino. U kremu možete dodati i višnje iz kompota.
  5. Dno i stranice kalupa za Šarlotu obložite piškotama. U ovako pripremljeni kalup ulijte kremu. Držite ga u hladnjaku nekoliko sati kako bi se dobro stisnuo. 
  6. Rub kalupa obložite piškotama koje ste namočili u mlijeko pomiješano s rumom kako bi bile mekše. Nemojte ih natapati dugo - samo ih provucite kroz mlijeko. 
  7. Šarlotu na kraju ukrasite svježim ili voćem iz kompota.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.