gastro postao
Uživaj u sezonskom koktelu, suncu i dobroj knjizi...
Vikend je službeno počeo i možeš si dati malo oduška. Zato ti donosimo ovaj jednostavan recept za mojito s jagodama, koji je podjednako ukusan i fotogeničan.
Sastojci su dostatni za dva serviranja, ali preporučujemo da ih u startu poduplaš jer treba dostojno proslaviti vikend.
Mojito s jagodama
Sastojci - za šećerni sirup:
- 200 g šećera
- 100 ml vode
Sastojci - za mojito:
- 100 ml bijelog ruma
- 50 ml soka limete
- 15-ak listića mente
- 3-4 svježe jagode
- 50 ml soda vode
- led
- 40 ml šećernog sirupa
Postupak:
- Pomiješaj šećer i vodu pa kuhaj na laganoj vatri dok se ne otopi. Sirup ostavi sa strane kako bi se ohladio.
- U svaku od dvije staklene čaše dodaj 20 ml šećernog sirupa. Nareži jagode na četvrtine i dodaj ih u čaše, kao i rum, listiće mente i sok limete.
- Dodaj u svaku čašu poveću količinu leda pa dotoči sodu. Dobro promiješaj kako bi jagode pustile aromu pa dodaj još leda i ukrasi listićima mente.
- Posluži odmah!
Savjet više: Ostatak šećernog sirupa prelij u čistu bočicu i čuvaj u hladnjaku do dva tjedna. Dobro ga je imati pri ruci!
