Napitak od jagoda i jogurta - za proljetno popodne

Lassi je osvježavajući indijski napitak od jogurta, vode i začina, koji ujedno služi i kao lagana poslastica. Nerijetko se u ovu jednadžbu dodaje i svježi mango. Međutim, sezona je jagoda i recept valja prilagoditi voću koje je dostupno.

Uz jogurt i jagode, dodaj i žličicu mljevenog kardamoma, dobro rashladi ledom i opušteno pijuckaj nakon dugog radnog dana. 

Možda vas zanima... Rashladi se ukusnim napitkom od manga i jogurta Recepti

Ako želiš dodatno zasladiti lassi, možeš dodati žličicu šećera, meda ili agavinog sirupa. No, vjerujemo da su jagode dovoljno slatke!

Sastojci:

• 150 g jagoda
• 250 ml hladnog jogurta
• 120 ml hladnog mlijeka
• 1/3 žličice mljevenog kardamoma

Po želji: zaslađivač poput meda, žličica ružine vodice

Priprema:

1. Jagode operi, odreži vrh i nareži ih na četvrtine. Ubaci ih u blender i napravi pire.
2. Dodaj sve ostale sastojke i izblendaj u glatku, gustu smjesu. Probaj i po želji dodatno zasladi.
3. Prelij lassi u dvije staklene čaše. Popij odmah ili još kratko drži u hladnjaku, do pola sata. Možeš dodati i nekoliko kockica leda.

Žudiš za osvježenjem? Pripremili smo nekoliko recepata za hladne napitke:

Možda vas zanima... Donosimo ti recept za odličnu ledenu kavu iz Starbucksa Špajza Možda vas zanima... Affogato - kava i desert u jednoj šalici Recepti Možda vas zanima... Dolazi vrijeme limunade. Dovedi je do savršenstva! Špajza