Recepti 18. svibnja 2021.

Napitak od jagoda i jogurta - za proljetno popodne

SHUTTERSTOCK Lassi od jagode
gastro postao gastro.24sata.hr
Radni dan završi čašom hladnog, sezonskog napitka s jagodama...

Lassi je osvježavajući indijski napitak od jogurta, vode i začina, koji ujedno služi i kao lagana poslastica. Nerijetko se u ovu jednadžbu dodaje i svježi mango. Međutim, sezona je jagoda i recept valja prilagoditi voću koje je dostupno.

Uz jogurt i jagode, dodaj i žličicu mljevenog kardamoma, dobro rashladi ledom i opušteno pijuckaj nakon dugog radnog dana. 

 

Možda vas zanima... Rashladi se ukusnim napitkom od manga i jogurta Recepti

 

Ako želiš dodatno zasladiti lassi, možeš dodati žličicu šećera, meda ili agavinog sirupa. No, vjerujemo da su jagode dovoljno slatke!

Sastojci:

  • 150 g jagoda
  • 250 ml hladnog jogurta
  • 120 ml hladnog mlijeka
  • 1/3 žličice mljevenog kardamoma

Po želji: zaslađivač poput meda, žličica ružine vodice

Priprema:

  1. Jagode operi, odreži vrh i nareži ih na četvrtine. Ubaci ih u blender i napravi pire.
  2. Dodaj sve ostale sastojke i izblendaj u glatku, gustu smjesu. Probaj i po želji dodatno zasladi.
  3. Prelij lassi u dvije staklene čaše. Popij odmah ili još kratko drži u hladnjaku, do pola sata. Možeš dodati i nekoliko kockica leda.

Žudiš za osvježenjem? Pripremili smo nekoliko recepata za hladne napitke:

 

Možda vas zanima... Donosimo ti recept za odličnu ledenu kavu iz Starbucksa Špajza Možda vas zanima... Affogato - kava i desert u jednoj šalici Recepti Možda vas zanima... Dolazi vrijeme limunade. Dovedi je do savršenstva! Špajza

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.