Bogat i kremast grčki jogurt zaslužan je za sočnost, mekoću i odličan okus mnogih slastica - jednostavnih i sočnih biskvita, muffina i torti.
Grčki jogurt za razliku od 'običnoga', ima puno bogatiju, kremastu teksturu, a osim što je jako ukusan, grčki jogurt je i pun proteina. Odlično se sljubljuje i s voćem, pa predlažemo da iskoristiš sezonsko voće, poput jagoda, za pripremu slasnih jogurt slastica.
Opcija za kolače s jogurtom ima nebrojeno mnogo, a mi smo izdvojili 6 jednostavnih (i jako ukusnih) recepata za kolače s grčkim jogurtom koji će te, sigurni smo, oduševiti!
Sočni mini kuglofi od palente i grčkog jogurta
Ovi jednostavni kolačići od palente, grčkog jogurta i naranče gotovi su za samo 30-ak minuta. Za pripremu kolača možeš koristiti bilo koji kalup za muffine ili mini kuglofe. Možeš ih jesti mlake, ali odlični su i sljedeći dan uz grčki jogurt kao doručak! Recept je pripremila naša kolumnistica Laura Roman.
Jednostavna torta s grčkim jogurtom i hrskavom podlogom
Iako su nam drage verzije cheesecakea sa svježim sirom, mascarponeom ili krem sirom, ukusna nam je i ova pristupačna opcija s grčkim jogurtom. Postupak pripreme je kratak i jednostavan, popis sastojaka je zaista kratak, a opcija za serviranje ima nebrojeno mnogo.
Predlažemo da iskoristiš sezonsko voće, poput malina ili borovnica, za pripremu kiselkastih i fotogeničnih preljeva.
Najjednostavniji biskvit s jogurtom
Priprema i pečenje ove poslastice oduzet će ti samo pola sata, a rezultat će biti odličan! U danima kada želiš pojesti nešto domaće i slatko, a nemaš previše vremena (i volje) pripremi sočan biskvit iz jedne posude. Recept za sočan biskvit s grčkim jogurtom je praktičan i pristupačan, stvoren za popodnevno uživanje.
Jednostavna slastica od čokolade i grčkog jogurta
Imamo recept za odličnu slasticu od samo 4 sastojka! Ako želiš nešto brzo i lagano, posluži se receptom za brzu kremicu od čokolade i grčkog jogurta. Priprema će ti oduzeti 10-ak minuta, ali imaj na umu da se ova slastica poslužuje rashlađena.
Pri serviranju svakako dodaj i žlicu tučenog slatkog vrhnja te svježe voće, nasjeckane oraščiće ili malo domaće granole.
Panna cotta od grčkog jogurta
Panna cotta je idealan osvježavajući desert za proljetne dane. Priprema panna cotte je relativno kratka i jednostavna, ali je treba dobro rashladiti. Predlažemo da je pripremiš barem tri sata ranije i daš joj vremena da se stisne.
Možeš je servirati i u lijepim keramičkim posudicama ili čašama, a obavezno završi sa žlicom domaćeg džema ili preljeva.
Jogurt kolač s jabukama
Nagradi se sočnim kolačem od jabuka i jogurta koji će poslužiti kao zdrav i ukusan doručak ili lagani desert. Najveća je prednost ovog kolača što ga na sobnoj temperaturi možeš držati čak 4 dana.
Osim što će ti uljepšati svako jutro, možeš u njemu uživati i nakon posla - uz šalicu kave ili čaja.