gastro postao
Ako voliš mango, i redovito je u tvojoj posudi s voćem, onda ćeš se navući na ovu indijsku verziju hladnog smoothieja
Mango lassi je hladni napitak koji se rado pije u Indiji, a osnova su mu jogurt i mango. Zaslađivač i začini su opcionalni, baš kao i razrjeđivanje mlijekom. Ipak, preporučujemo da dodaš malo hladnog mlijeka ili vode jer ćeš svoj lassi moći piti i slamčicom.
Slučaj nije izgubljen ni ako si na veganskoj prehrani jer mlijeko i jogurt možeš lako zamijeniti kokosovim.
Sastojci:
- 2-3 slatka manga (za 250 ml pirea)
- 250 ml jogurta
- 120 ml hladnog mlijeka
- 1 žlica šećera
- ¼ žličice kardamoma
Priprema:
- Oguli i izblendaj mango tako da dobiješ jednu punu šalicu pirea.
- Pire pomiješaj u blenderu s jogurtom i mlijekom, potom začini kardamomom i zasladi. Izblendaj u glatku smjesu, isprobaj i po potrebi dodaj još šećera.
Dobro rashladi prije posluživanja!
