Recepti 28. srpnja 2020.

Mango lassi - osvježavajući napitak na indijski način

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako voliš mango, i redovito je u tvojoj posudi s voćem, onda ćeš se navući na ovu indijsku verziju hladnog smoothieja.

Mango lassi je hladni napitak koji se rado pije u Indiji, a osnova su mu jogurt i mango. Zaslađivač i začini su opcionalni, baš kao i razrjeđivanje mlijekom. Ipak, preporučujemo da dodaš malo hladnog mlijeka ili vode jer ćeš svoj lassi moći piti i slamčicom.

Slučaj nije izgubljen ni ako si na veganskoj prehrani jer mlijeko i jogurt možeš lako zamijeniti kokosovim. 

 

Možda vas zanima... Posljednji dani ljeta uz cheesecake s mangom Kolumne

 

Sastojci:

  • 2-3 slatka manga (za 250 ml pirea)
  • 250 ml jogurta
  • 120 ml hladnog mlijeka
  • 1 žlica šećera
  • ¼ žličice kardamoma

Priprema:

  1. Oguli i izblendaj mango tako da dobiješ jednu punu šalicu pirea.
  2. Pire pomiješaj u blenderu s jogurtom i mlijekom, potom začini kardamomom i zasladi. Izblendaj u glatku smjesu, isprobaj i po potrebi dodaj još šećera.

Dobro rashladi prije posluživanja!

 

Možda vas zanima... Mango sladoled od tri sastojka za vruće ljetne dane Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.