gastro postao
Jednostavan za pripremu, stvoren za vruće ljetne dane, sok od mente rashladit će vas na najslađi mogući način.
Tek nekoliko sastojaka i sirup za slaganje za čitavu godinu je spreman. Za pripremu ovog soka koristiti možete i stabljike i listiće, a vrstu limunske kiseline birajte po želji.
Budite strpljivi kako bi menta ispustila dovoljno svojih aroma, a zatim uživajte u osvježavajućem napitku koji će obožavati baš svatko tko ga isproba.
Potrebno vam je:
- 500 g mente
- 30 g limunske kiseline
- 2 kg šećera
- 4 l vode
Postupak pripreme:
- Vodu i šećer pomiješajte pa ih stavite kuhati.
- Kada zavriju, kuhajte još oko pola sata.
- Maknite s vatre, dodajte limunsku kiselinu, pa pustite da sirup postane mlak i zatim dodajte mentu.
- Dobro pomiješajte, poklopite i pustite da stoji 24 sata.
- Kada je menta ispustila sve svoje arome, sirup procijedite, rasporedite ga u staklene boce i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Živjeli!