Slasna misija: Okruglice od čokolade i tajnog sastojka

Slatke okruglice nalaze se među našim omiljenim slasticama. Jednostavne su za pripremu, a u njih možete ubaciti baš sve što poželite. Ovog smo se puta odlučili za verziju s čokoladom i posve neobičnim, ali sve popularnijim avokadom. Dovoljno zreo, avokado će ovom desertu dati na divnoj kremoznosti dok će sjeckani orašasti plodovi preuzeti ulogu faktora iznenađenja.

Potrebno vam je:

• 180 g tamne čokolade
• 1 manji avokado
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2 žlice sjeckanih oraha, badema ili lješnjaka
• 2 žlice kakaa u prahu
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Orašaste plodove najprije lagano tostirajte i usitnite.
2. Čokoladu otopite na pari pa joj dodajte prstohvat soli i ekstrakt vanilije.
3. Avokado usitnite pomoću vilice, a zatim ga umiješajte u čokoladu kako bi dobili kremu.
4. Ubacite sjeckane orašaste plodove.
5. Dobro povežite sve zajedno i spremite u hladnjak na oko pola sata.
6. Kada se smjesa stisla, pomoću žlice vadite manje okruglice.
7. Uvaljajte ih u kakao u prahu i poslužite.

Dobar tek!