Recepti 03. listopada 2014.

Slatke paprike punjene ovčjim sirom

gastro postao gastro.24sata.hr
U samo 20 minuta napravite prilog koji će zasjeniti bilo koje glavno jelo

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 154

Potrebno vam je

  • 5 žlica ulje maslinovo
  • 1 žlica sherry ocat
  • 1 žlica vlasac ( listovi)
  • 0.50 kom mladi luk
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 12 kom rog paprika
  • 55 g ovčji sir
  • 2 grančica majčina dušica
  • 2 grančica peršin, stabljika

Priprema

  1. Pomiješajte četiri žlice maslinova ulja, ocat, vlasac i nasjeckani mladi luk. Posolite i popaprite. Izrežite male proreze na svakoj paprici te gurnite u njih po komad sira i nadjeva.
  2. Zagrijte žlicu maslinova ulja. Dodajte paprike i zapržite ih sa svake strane po 30-ak sekundi dok se sir ne počne topiti. Premjestite ih na pladanj i poškropite masnoćom u kojoj su se pržile.
  3. Pospite listićima majčine dušice i peršina.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.