gastro postao
Zaželjeli ste se malo drugačijeg doručka? Pripremite omlet, ali ne bilo kakav, već onaj slatki. Poslužite ga s malo šlaga i svježeg voća i spremni ste za novi dan!
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 196
Potrebno vam je
- 3 kom jaje kokošje
- 1 žlica šećer, kristal
- 1 kom vanilin šećer
- 2 žlica pšenično brašno, bijelo
- 1 prstohvat sol
Priprema
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
- Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka a žumanjke miksajte sa šećerom, vanilinom i soli dok se ne zapjene. Dodajte brašno i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
- Pola smjese rasporedite na ugrijanu manju tavu premazanu sa maslacem. Poklopite i pecite oko 2 min na vrlo laganoj vatri.
- Otklopite i okrenite te pecite još oko 30 sekundi. Na polovicu omleta stavite nadjev i preklopite.
