gastro postao
Slatko prženo tijesto sa svježim sirom
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 473
Potrebno vam je
- 250 g sir kravlji svježi (cottage)
- 30 g šećer, kristal
- 20 g kvasac, svježi
- 1 dl mlijeko kravlje, punomasno
- 2 kom jaje kokošje
- 250 g pšenično brašno, bijelo
- 1 šalica grožđice
- 1.50 dl ulje, biljno
- 1 žlica šećer, u prahu
- 2 žlica džem
Priprema
- Propasirajte sir pa dodajte šećer, kvasac rastopljen u mlijeku, jaja, brašno i grožđice te zamijesite tijesto. Dobro izmiješajte kuhačom i ostavite na toplome mjestu dok se ne udvostruči.
- Žlicom spuštajte uštipke u zagrijano ulje, malo ih raširite te pržite s jedne i druge strane dok ne porumene.
Slatko prženo tijesto sa svježim sirom
Izvor Skuhatćute