gastro postao
Iskoristi bogatu ponudu bundeva i pripremi malo drugačiji kruh od onog na koji smo navikli. Recept je doista jednostavan i jednostavno će nestati sa stola.
Prilikom pečenja kruha od bundeve cijela kuća će mirisati na jesen, a sočnost ovog kolača natjerat će te da ga često pripremaš.
Lagani kruh odličan je kao zamjena za klasični kruh ili kao kolač. Mekan, sočan, začinjen, kruh od bundeve možda postane tvoj omiljeni jesenski prijatelj. I što je najbolje, za ovaj kruh od bundeve trebat ćeš samo jednu posudu.
Potrebno vam je:
- 2 jaja
- 50 ml maslinovog ulja
- 50 ml meda
- 100 g pirea od bundeve
- 2 žlice zgnječene banane
- smeđi šećer
- prstohvat soli
- 2 žličice praška za pecivo
- cimet
- pola šalice vode
- šalica zobenih pahuljica
- 100 g bademovog brašna
- 250 g brašna
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i namasti kalup za kruh.
- Pomiješaj jaja s bundevom, bananom, medom i maslinovim uljem.
- Dodaj šećer, prašak za pecivo, sol, cimet i pomiješajte.
- Dodaj zobene pahuljice, bademovo brašno i brašno.
- Peci 40 minuta.
Uživajte u toplom kruhu!
