Sočan kolač od maslaca od kikirikija i zobenih pahuljica

Name: Sočan kolač od zobene kaše i maslaca od kikirikija
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2,50 žličica Mlijeko; 0,66 šalica Grčki jogurt; 0,66 šalica Kikiriki maslac; 2,00 kom Jaje; 1,00 kom Prašak za puding - čokolada; 2,00 žlica Javorov sirup; 2,00 žličica Ekstrakt vanilije; 1,00 žličica Prašak za pecivo; 0,50 žličica Sol; 0,25 žličica Soda bikarbona; 3,50 šalica Zobene pahuljice; 0,25 šalica Tamna čokolada

Ovaj proteinski desert od zobenih pahuljica i maslaca od kikirikija ima okus kao čokoladni kolač, a puno je zdraviji. Ne sadrži gluten i pogodan je za

Jutro je i maštaš o ukusnom doručku. Umjesto klasičnih pahuljica ili dosadne kaše, zašto ne probaš nešto novo i uzbudljivo? Ovaj sočni kolač od zobenih pahuljica, maslaca od kikirikija i čokoladnog pudinga pravi je gurmanski doživljaj.

Zdravo i zasitno

Kombinacija zobi, grčkog jogurta i instant čokoladnog pudinga stvara nevjerojatno mekanu i ukusnu teksturu koja će te oduševiti. Dodaj tome maslac od kikirikija i dobio si savršen doručak ili desert koji je bogat proteinima i vlaknima, a uz to je i zdrav. I jednostavan za pripremu.

| Author: Thinkstock Zobene pahuljice foto: Thinkstock

U samo nekoliko koraka možeš uživati u toplom, čokoladnom desertu koje će te držati sitim satima. A najbolje od svega? Potpuno je bez glutena i pogodan za vegetarijance. Ovaj desert možeš poslužiti i hladan, kao snack tijekom dana ili kao poslasticu nakon treninga. Njegova visoka nutritivna vrijednost osigurava ti potrebnu energiju i proteine za oporavak.

Ne gasi ekran dok kuham

Sočan kolač od zobene kaše i maslaca od kikirikija

10 MIN

pripreme

45 MIN

kuhanja

porcija

SREDNJE

Sastojci

Mlijeko 2,50 žličica
Grčki jogurt 0,66 šalica
Kikiriki maslac 0,66 šalica
Jaje 2 kom
Prašak za puding - čokolada 1 kom
Javorov sirup 2 žlica
Ekstrakt vanilije 2 žličica
Prašak za pecivo 1 žličica
Sol 0,50 žličica
Soda bikarbona 0,25 žličica
Zobene pahuljice 3,50 šalica
Tamna čokolada 0,25 šalica

Postupak

Zagrij pećnicu na 190°C. Lagano premaži posudu za pečenje (28x18 cm) uljem.
U velikoj zdjeli umuti punomasno mlijeko, punomasni jogurt, 1/3 šalice maslaca od kikirikija, jaja, puding, javorov sirup, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu dok ne dobiješ glatku smjesu.
Umiješaj zob i komadiće tamne čokolade dok se ravnomjerno ne oblože. Smjesu prenesi u pripremljenu posudu za pečenje.
Ostatak maslaca od kikirikija zagrij u mikrovalnoj na visokoj temperaturi dok ne postane tekuć, oko 1 minute. Ravnomjerno prelij preko smjese od zobi.
Peci dok se sredina ne stvrdne i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 35-45 minuta. Premjesti na rešetku i pusti da se hladi 10 minuta prije rezanja i posluživanja.