gastro postao
Osim slanih jela i najslađih deserata, bundevu možete pretvoriti u tekuće savršenstvo spojite li je s omiljenim mandarinama...
Osim što je ukusan, ovaj napitak poprilično je zdrava alternativa kupovnim sokovima, a najbolje od svega jest što će ga voljeti i mali i veliki.
Kombinirajte fine okuse bundeve s osvježavajućom mandarinom, dodajte šećera po želji, a želite li sok učiniti zbilja posebnim, dodati mu možete i začine poput cimeta ili vanilije.
Bundevu možete kombinirati i s drugim voćem kao što su breskve, jabuke ili naranče, no postupak pripreme tada će biti nešto drugačiji.
Potrebno vam je:
- 1 kg bundeve
- 1 kg mandarina
- 500 g šećera
- limunska kiselina
- 5 l vode
Priprema:
- Bundevu ogulite, narežite na kockice i skuhajte sa šećerom u litri vode.
- Kad se ohladi, smjesu pasirajte.
- Mandarine ogulite i izmiksajte.
- Sve pomiješajte, dolijte preostale 4 litre vode, kušajte pa prema potrebi dodajte malo limunske kiseline.
- Držite u hladnjaku.
Živjeli!