Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Špageti s okruglicama od puretine

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovaj fini specijalitet na vašem je stolu za samo pola sata

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 393

Potrebno vam je

  • 400 g puretina,mljevena
  • 25 g krušne mrvice
  • 2 režanj češnjak
  • 2 žlica ulje maslinovo
  • 1 kom luk ,crveni
  • 1 kom mrkva, crvena
  • 1 mala žlica komorač, list
  • 400 g rajčica, crvena
  • 1 žlica pasirana rajčica (passata)
  • 400 g špageti
  • svježe mljeveni papar
  • sol

Priprema

  1. Stavite mljeveno meso u posudu pa dodajte krušne mrvice i usitnjeni češanj češnjaka. Rukama promiješajte smjesu pa napravite 12 kuglica.
  2. Zagrijte žlicu ulja u tavi pa dodajte narezani luk, mrkvu i ostatak češnjaka. Pržite pet-šest minuta ili dok povrće ne omekša. Dodajte komorač pa pržite još nekoliko sekundi te dodajte konzervirane rajčice i pola tekućine iz konzerve. Dodajte i pire od rajčice pa začinite i krčkajte 15 minuta. Električnim mikserom promiješajte smjesu dok ne dobijete jednoličan umak.
  3. Zagrijte preostalu količinu ulja u tavi. Ubacite okruglice od mesa pa pržite oko šest minuta. Prebacite okruglice u posudu s umakom te još lagano prokuhajte. Skuhajte špagete i poslužite.

Izvor Skuhatćute

mljevena puretina pasirana rajčica recept špageti tjestenina ručak glavno jelo večera kuhanje prženje niskokaloricna prehrana
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike