Recepti 3660 prikaza 29. ožujka 2019.

Špageti s ribom u finom umaku od rajčice

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Špageti na mediteranski način brzo su i ukusno rješenje za ručak, posebice petkom.

Brz ručak koji vam neće oduzeti više od pola sata vremena, na stol će donijeti okuse i mirise proljeća na moru. Pripremite namirnice, skuhajte tjesteninu, pa za to vrijeme pripremite jednostavan umak od rajčice. 

 

Možda vas zanima... Bijela riba u nježnom zagrljaju limuna i krumpira Recepti

 

Koristite svježe filete bijele ribe ili ih naprosto zamijenite onima iz konzerve. Okus će biti drugačiji, no zbog jednostavnosti pripreme, ručak će svakako biti gotov brže nego što možete zamisliti.

 

Pržena riba Možda vas zanima... Hrskavi griz: Naribaj, uroni, isprži i uživaj u ribi Recepti

 

 | Author: Getty Images Getty Images

 

Potrebno vam je:

  • 1 luk
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 žlica pasirane rajčice
  • 3 svježe rajčice
  • 1 lovorov list
  • 1 žličica origana
  • 8 fileta bijele ribe (može i iz konzerve)
  • 3 žlica parmezana
  • sol
  • papar
  • 1 žličica šećera
  • 3 žlica maslaca


Postupak pripreme:

  1. U većoj tavi zagrijte ulje, dodajte luk i češnjak, te lagano pržite dok luk ne požuti.
  2. Dodajte rajčicu, pasiranu rajčicu, lovor i origano. Dobro promiješajte i lagano kuhajte oko 20 minuta ili dok ne dobijete gusti umak.
  3. Dodajte izrezane slane riblje filete i kuhajte 2-3 minute. Dodajte naribani parmezan, sol, papar i šećer te dobro izmiješajte.
  4. Gotov umak prelijte preko kuhanih špageta.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.