gastro postao
Jednostavan osvježavajući prilog ili glavno jelo
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 0
Potrebno vam je
- 3 kom tikvice, zelene
- 4 kom rajčica, crvena
- 3 režanj češnjak
- sol
- mješavina suhih začina
- 2 žlica ulje maslinovo
Priprema
- Tikvice očistite, operite i narežite na male kockice. Rajčice prelijte vrućom vodom kako bi ga mogli oguliti i narežite ga na kolutove. Sjeckani peršin i češnjak pomiješajte i ostavite u maloj posudi.
- Uzmite posudu u kojoj ćete kuhati i ulijte 2 žlice maslinovog ulja, pa redajte red tikvica, red rajčica, pospite s malo peršina i češnjaka i posolite. Ovako redajte sve dok imate povrća i uvijek završite s rajčicom. Ulijte 1 dl vode, poklopite posudu i stavite na srednju vatru. Kada provri smanjite temperaturu na najnižu i nastavite s kuhanjem, oko 30-35 minuta.
- Tijekom kuhanja jelo nemojte miješati već samo povremeno lagano protresite posudu.
Jednostavan osvježavajući prilog ili glavno jelo
