Kremast, začinjen i pun okusa – ovaj koktel super imena Tom i Jerry podsjeća na toplu verziju klasičnog eggnoga!
Topla šalica u rukama, miris cimeta i klinčića u zraku, savršena mješavina ruma i konjaka koja grije svaki gutljaj – Tom i Jerry nije samo koktel, već pravi blagdanski hit. I zove se poput omiljenih crtanih junaka... Tom i Jerry koktel - kud ćeš bolje!
Ovaj legendarni koktel, često nazivan toplijom verzijom eggnoga, spaja pjenastu teksturu svježe pripremljene smjese od jaja s bogatim okusima toplog mlijeka i zimskih začina. Rezultat? Napitak koji ne samo da grije tijelo, već budi najljepše blagdanske uspomene.
Miris blagdanske čarolije
Pripremaš li ga za blagdansko druženje, Tom i Jerry koktel bit će zvijezda večeri, poslužen u punch zdjeli oko koje je uvijek gužva. Ako uživaš solo, bit će ti savršen saveznik za opuštanje uz dekicu, lampice na boru i omiljenu playlistu. Da, priprema traži malo pažnje, ali svaki korak vodi do nečega zaista posebnog – toplog, pjenastog koktela koji odiše mirisom blagdanske čarolije.
Ne gasi ekran dok kuham
Tom i Jerry koktel
5 MIN
pripreme
5 MIN
kuhanja
8
porcija
JEDNOSTAVNO
SMJESA OD JAJA
Sastojci
Bjelanjak
3
kom
Vinski prašak za pecivo
0,12
žličica
Šećer
1
šalica
Žumanjak
3
kom
Rum
2
žlica
Cimet
0,50
žličica
Piment
0,12
žličica
Klinčić u prahu
1
prstohvat
Postupak
U srednju posudu stavi 3 bjelanjka i 1/8 žličice vinskog praška za pecivo. Muti ručno ili mikserom na srednjoj brzini dok ne dobiješ čvrste vrhove.
U velikoj posudi pomiješaj 1 šalicu šećera, 3 žumanjka, 2 žlice odležanog ruma, 1/2 žličice mljevenog cimeta, 1/8 žličice mljevenog pimenta i prstohvat mljevenih klinčića. Muti mikserom na srednjoj brzini dok smjesa ne posvijetli i postane glatka. U početku će biti grudasta, ali će se šećer otopiti i smjesa izgladiti.
Lagano umiješaj smjesu bjelanjaka u smjesu žumanjaka koristeći fleksibilnu lopaticu dok se ne sjedine.
KOKTEL
Sastojci
Konjak
1
šalica
Rum
1
šalica
Mlijeko
2,25
šalica
Muškatni oraščić
Cimet
Postupak
Zagrij šalicu (240 ml) tako da je napuniš vrućom vodom i ostaviš nekoliko minuta. Zatim izlij vodu i osuši šalicu.
U šalicu stavi 1/2 šalice pripremljene smjese. Dodaj 30 ml konjaka i 30 ml dozrelog ruma (Zapaca ili Pampero). Lagano promiješaj pazeći da ne uništiš pjenastu teksturu smjese, ali pokušaj što više otopiti preostali šećer.
Ulij otprilike 60 do 75 ml vrućeg punomasnog mlijeka i promiješaj dok se sve ne sjedini. Na vrhu bi trebala ostati kremasta, pjenasta tekstura. Ukrasi naribanim muškatnim oraščićem ili mljevenim cimetom. Ponovi s ostalim koktelima!
