Recepti 13. listopada 2014.

Torta mousse od kakaa

Torta mousse od kakaa
gastro postao gastro.24sata.hr
Za ovu tortu ne trebate ništa peći, već samo miješati, miksati i slagati

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 12

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 3

Podloga

  • 0.50 šalica badem, oljušteni suhi
  • 0.50 šalica orah, suhi
  • 0.50 šalica indijski oraščić
  • 0.50 šalica makadamija orah
  • 3 žlica kakao u prahu, nezašećereni
  • 3 žlica kokosov maslac
  • 3 žlica med, vrcani

Krema

  • 2 kom avokado (mesnati dio)
  • 2 šalica indijski oraščić
  • 5 žlica kakao u prahu, nezašećereni
  • 0.50 šalica med, vrcani
  • 0.50 šalica kokosov maslac
  • 1 šalica bademovo mlijeko
  • vanilija bourbon
  • 2 šalica jagode

Priprema

  1. U multipraktiku najprije usitniti suhe sastojke zatim dodati mokre i mijesati dok se ne poveze. Smjesu utisnuti u dno kalupa za torte i poravnati.
  2. Sve sastojke osim jagoda miksajte u vitamixu dok ne dobijete glatku kremu. Nekoliko žlica kreme razmažite po podlozi pa na nju složite pločice jagoda.
  3. Izlijte ostatak kreme u kalup pa cijelu tortu rashladite preko noći u hladnjaku ili par sati u zamrzivaču.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.