Hrskavi prepečeni kruh, sloj kremaste ricotte i komadići tamne čokolade... Sve ono što si volio kao klinac stiže u verziji za odrasle. Mljac!
Sjećaš li se kombinacije kruha, mlijeka i čokolade? Ona jednostavna poslastica koja je uvijek bila pri ruci, bez puno razmišljanja. Tost, odnosno prepečeni rustikalni kruh s ricottom i čokoladom, igra na isto polje nostalgije, samo s par poteza više.
Slatki okusi djetinjstva
Umjesto običnog mlijeka, tu je ricotta: svježa, kremasta i lagano slatkasta, pomiješana s malo šećera, cimeta i vanilije. Kruh se prepeče tek toliko da dobije zlatnu koricu i miris, a onda se sve zaokruži tamnom čokoladom koja na toplom lagano omekša. Nije fensi, nije kompliciran, ali te vrati u djetinjstvo. I stvarno utješi!
Tost s čokoladom i ricottom