gastro postao
Bademovo mlijeko možeš vrlo lako pripremiti i sama – za samo deset minuta!
Ako voliš bademovo mlijeko, pripremi ga sama, uštedi nešto novca i budi sigurna u kvalitetu onog što piješ. Za nešto manje od litre mlijeka bit će ti potrebno samo 100 g badema, ekstrakt vanilije i voda. Ako pak voliš zaslađenu verziju, dodaj i malo meda.
Bademovo mlijeko možeš koristiti za pripremu kave s orašastom notom, zobene kaše, ali i brojnih deserata. Svakako isprobaj!
Sastojci:
- 100 g badema
- 1 l vode
- Prstohvat soli
- 1 žličica vanilije
Priprema:
- Potopi bademe u filtriranoj vodi i pusti da se natapaju osam sati.
- Ocijedi bademe, prebaci ih u blender pa prelij s litrom vode i izblendaj. Po želji dodaj i ekstrakt vanilije i žlicu meda.
- Prestane blendati kad smjesa postane bijela i zapjeni se.
- Na veliki vrč stavi gazu i procijedi mlijeko.
Prelij mlijeko u bocu s čepom ili staklenku s poklopcem, čuvaj u hladnjaku i malo protresi prije korištenja.
