Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Umak od chili brusnica

13. listopada 2014.
Umak od chili brusnica
gastro postao gastro.24sata.hr
Prilog jelima koji originalno vuče korijene iz Sjedinjenih Američkih Država

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 53

Potrebno vam je

  • 100 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 1.75 dl vino bijelo
  • 0.50 kom čili papričica
  • 300 g brusnice

Priprema

  1. Lagano zagrijavajte šećer s vinom u posudi dok se ne otopi, a zatim pojačajte plamen da smjesa proključa.
  2. Dodajte chilli papričicu sa sjemenkama i brusnice, svježe ili smrznute, i opet sačekajte do ključanja. Kad zavrije, smanjite plamen i lagano zagrijavajte 10-ak min dok brusnice ne omekšaju.
  3. Maknite sa vatre.
umak brusnice prilog kuhanje zima proljeće ljeto jesen večera ručak doručak vegetarijanska prehrana SAD niskokaloricna prehrana
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike