Recepti 2935 prikaza 13. listopada 2014.

Varivo od graha

Varivo od graha
gastro postao gastro.24sata.hr
Ukusno, hranjivo varivo koje će se svidjeti cijeloj obitelji

Vrijeme pripreme: do 180 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 342

Potrebno vam je

  • 500 g grah, šareni
  • suha dimljena rebra
  • 3 kom luk ,crveni
  • 4 režanj češnjak
  • ulje maslinovo
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 1 vezica peršin, list
  • crvena paprika
  • 1 žlica pšenično brašno, bijelo

Priprema

  1. Luk i češnjak nasjeckajte na sitno, grah isperite pa ga zajedno s lukom i dimljenim rebrima stavite u ekspres lonac. Začinite sa soli, paprom i paprikom, dodajte maslinovo ulje i vodu.
  2. Zatvorite ekspres lonac i kuhajte oko 2 sata. U tavici na maslinovom ulju popržite brašno, dodajte malo crvene paprike.
  3. Kada je grah kuhan, 3 žlice graha s tekućinom izmiksajte štapnim mikserom u glatku smjesu pa pomiješajte s brašnom, dodajte još tekućine po potrebi.
  4. Ovu smjesu umiješajte u grah, pustite da prokuha i kuhajte još 10-ak min.

Ukusno, hranjivo varivo koje će se svidjeti cijeloj obitelji

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.