Recepti 13. listopada 2014.

Vege burger u integralnom pecivu

Vege burger u integralnom pecivu
gastro postao gastro.24sata.hr
Pripremite jednostavno vegeterijansko jelo s tikvicama i tofuom

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 20

Potrebno vam je

  • 100 g tofu
  • 3 režanj češnjak
  • 100 g luk ,crveni
  • 1 žlica peršin, list
  • 1 žlica celer, list
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 1 kom jaje kokošje
  • 350 g tikvice, zelene
  • 150 g krušne mrvice
  • 4 kom pecivo, bijelo

Priprema

  1. Vilicom zdrobite tofu i pomiješajte ga s češnjakom, sitno nasjeckanim lukom, peršinom, celerom i jajetom.
  2. Tikvice oprati, odrezati im krajeve, naribati i dobro ocijediti.
  3. Naribane tikvice umiješati u pripremljenu smjesu.
  4. Na kraju dodati 50 g krušnih mrvica i sve još jednom dobro promiješati.
  5. Od pripremljene smjese oblikovati 4 burgera, svaki uvaljati u preostale krušne mrvice i pržiti u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.

Pripremite jednostavno vegeterijansko jelo s tikvicama i tofuom

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.