Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Začinjeni pire od krumpira

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Provjerite zašto je ovako pripremljeni pire krumpir ukusniji od običnog recepta

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 380

Potrebno vam je

  • 750 g krumpir, zreli
  • sol
  • 2 kom mladi luk
  • 1 kom luk ,crveni
  • 100 g slanina suha, masna
  • 100 ml mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
  • 2 žlica maslac, slani
  • 1 žlica ulje suncokretovo
  • 1 žlica majčina dušica

Priprema

  1. Ogulite i operite krumpire pa ih narežite na komadiće. Kuhajte ih u slanoj vodi oko 20 minuta da omekšaju. Potom odlijte vodu i ostavite da izađe para.
  2. Očistite i operite mladi luk pa ga narežite na tanke kolutove. Očistite luk te ga narežite na tanke kolutove. Narežite slaninu na sitne kockice.
  3. U maloj posudi zagrijte mlijeko i maslac da se maslac rastopi. Dodajte mlijeko krumpiru pa gnječilicom za krumpir napravite pire. Začinite solju i paprom. Potom umiješajte mladi luk. ostavite na toplome mjestu.
  4. Zagrijte u tavi ulje pa dodajte luk i slaninu. Propržite da luk dobije zlatnožutu boju, a slanina postane hrskava. Potom umiješajte majčinu dušicu pa sve dodajte pireu.

Izvor Skuhatćute

recept krumpir pire krumpir začini večera prženje kuhanje prilog ručak niskokaloricna prehrana
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike