gastro postao
Jednostavno, a ukusno
Vrijeme pripreme: do 90 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 737
Potrebno vam je
- 800 g svinjetina,srednje masna
- 1 kg cvjetača (listovi i cvijet)
- 500 ml vrhnje za kuhanje
- 1 dl ulje suncokretovo
- sol
- papar
Priprema
- Cvjetaču (možete iskoristiti i listove) narežite na cvjetove i skuhajte u slanoj vodi te procijedite.
- Svinjsku vratinu začinite solju i paprom, nauljite i pecite u pećnici na 165°C oko sat vremena.
- U posudu za pečenje dodajte kuhanu cvjetaču, prelijte vrhnjem i pecite još 30 minuta na 160°C.
