Zapečeni tortelini s piletinom

Potrebno vam je

• 600 g torteloni
• 80 g grašak zeleni, u zrnu
• 1 žlica ulje maslinovo
• 1 kom luk ,crveni
• 150 g kuhana šunka
• 300 ml vrhnje za kuhanje
• 400 g gustin
• 1 žlica voda
• 100 g pile (bijelo meso bez kosti)
• 40 g trapist
• 55 g krušne mrvice

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200°C. U slanoj kipućoj vodi skuhajte punjene torteline. Posebno skuhajte grašak.
2. Pržite šunku i luk, uz često miješanje, oko pet minuta ili dok luk ne omekša. Dodajte vrhnje i zagrijte do vrenja. Smanjite temperaturu na laganu.
3. U zdjeli pomiješajte gustin i vodu te smjesu dodajte u tavu i kuhajte oko 5 minuta povremeno miješajući, dok se umak ne zgusne. Popaprite.
4. Dodajte umak, grašak i kuhanu piletinu tortelinima. Premjestite sve u vatrostalnu posudu. Pospite sirom i krušnim mrvicama. Pecite 20 minuta dok ne dobije lijepu zlatnu boju.