gastro postao
Donosimo vam praktične savjete i trikove uz koje ćete postati još bolji majstor u kuhinji.
- Voda i limunov sok osvježit će salatu
Ako želite osvježiti pomalo uvelu salatu, stavite je u posudu s hladnom vodom i umiješajte sok od pola limuna te ostavite da stoji oko pola sata na hladnom mjestu.
- Ocat i slana voda za savršen sir
Tvrdi sirevi se neće sušiti ako ih umotate u krpu namočenu u slanoj vodi ili razvodnjeni ocat. Sir stavite u plastičnu posudu, dobro je zatvorite i ostavite u hladnjaku.
- Meko meso uz malo konjaka i ruma
Meso će biti mekše ako ga tijekom pečenje prelijete čašicom konjaka ili ruma. Miris alkohola neće se osjeti jer će pri pečenju ispariti.
