Špajza Kuhaj, kušaj, guštaj: jednostavno je, odlično je, od Gavrilovića je! 21. lipnja 2018.

Kiseli kupus s kobasicama - klasik za svako doba godine!

Screenshoot
gastro postao gastro.24sata.hr
Malo je reći da ovaj klasični zagorski ručak naprosto obožavamo. Pripremamo ga s različitim dodacima, a danas vam donosimo recept za jednostavan ručak koji će najfinije zamirisati u baš svako doba godine.

Kombinacija kiselog kupusa s omiljenim Gavrilović kobasicama, malo slanine i ručak je spreman prije nego što možete zamisliti. Ono što volimo kod ove kombinacije jest činjenica da je možete posluživati u najrazličitijim varijantama.

U ljetnoj nam je varijanti ipak najdraža upakirana u meko hot dog pecivo, na plaži uz pogled na more, a takvom spoju možete dodati i hrskave, domaće pržene krumpiriće ili jednostavnu sezonsku salatu. U slast!

 


Sastojci: 

  • 1 luk
  • 100 g Gavrilović slanine
  • 4 Gavrilović kobasice 
  • 500 g kiselog kupusa
  • Ulje

Priprema: 

  1. Kobasice najprije ispecite na tavi.
  2. Luk nasjeckajte na sitno pa ga kratko pirjajte na ulju na kojem su se pekle i kobasice.
  3. Dodajte sitno sjeckanu slaninu.
  4. Kiseli kupus isperite u vodi ako je preslan, a zatim ga dodajte luku i slanini.
  5. Pirjajte kiseli kupus 15-ak minuta.
  6. Kobasice poslužite s pečenim krumpirom i pirjanim kiselim kupusom.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.