Najhrskaviji keksići od samo četiri sastojka

Ovo su vjerojatno najbrži i najjednostavniji keksići koje ćete ikad napraviti! A oduševit će baš sve svojojm sjajnom hrskavošću i divnim mirisom po bademima!

Ovo naravno možete napraviti i s lješnjacima, a li kod badema je posebno što ih možete kupiti narezane na listiće, dok biste lješnjake trebali narezati na krupnije komade jer se lakše lome. 

Vjerujemo kako će ove keksiće i djeca rado ponijeti u školu za slatku grickalicu.

Na kraju, umočite ih u rastopljenu čokladu i ostavite da se čokolada ohladi te uživajte u svojim novim najdražim keksićima!

Sastojci i priprema:

• 75 g smeđeg šećera
• 1 jaje
• 125 g tanko narezanih badema
• 100 g tamne čokolade
• Izmiksati jaje sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta pa pomiješati s bademima. Na lim obložen papirom za pečenje poslagati po dvije žličice za svaki keksić - oblikujte u krugove (možete smjesu izliti na lim pa izrezati na prutiće kada se ispeće)
• Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 20 minuta (pazite da se ne prepeku jer su tanki)
• Poslužite odmah, a možete ih čuvati u staklenci.
• Ova smjesa dovoljna je za 20 - 25 keksića, ovisno o tome koliko velike ih napravite.

I to je to! Pripremite šalicu toplog mlijeka i uživajte u grickanju!